喜歡上山下海到處旅行的人,在郊外不外乎是乾糧、水果或泡麵果腹,如果要自己煮食,生鮮食材很難處理與攜帶,更別說是肉類的調理了

為了加菜,除罐頭外,最近嘗試使用珍苑的干貝肉燥調理包,方便攜帶、調理步驟簡單,最重要的是有很有誠意的瘦肉,很適合旅遊、露營、環島等戶外活動,以及生活中需要肉類才覺得有滿足感的人(笑)

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在郊外露營時,或是待在很冷的山上,總是想要來碗熱泡麵,但是吃完覺得很空虛,可以利用干貝肉燥來加個料

珍苑的干貝肉燥一盒約6-10人份($320/盒),包裝也太繽紛精美,跳脫傳統肉燥給人的印象

根據包裝上的建議,把干貝肉燥自調理包取出後,需與食物一同加熱,風味應是最佳

不過根據快煮快食魂的茱莉風格,由於泡麵剛由滾燙的熱水泡過,其實直接把干貝肉燥放入泡麵中亦可以直接食用,非常方便     

珍苑干貝肉燥調理包的食材主要是豬絞肉與日本北海干貝,並佐滷肉醬汁與紅蔥頭調理而成,本身已具有一定的鹹味,可以直接拌飯與拌麵,無須再加額外的調味料

由於珍苑此款調理包保證無添加防腐劑,一般的泡麵調理包多多少少還是會有防腐劑成分,因此使用干貝肉燥可以直接拋棄泡麵的調理包,整個泡麵便已散發干貝肉燥的風味,也能吃的得更健康 

珍苑干貝肉燥調理包內的豬肉以精實的瘦肉為主(瘦肥肉比為4:1),可以吃到實在的豬肉,肉質綿密但又不會過柴,比一般的肉燥更能帶來飽足感,感覺是相當有誠意的調理包

除出門在外的快煮調理外,在家也可以利用干貝肉燥搭配出不同的料理喔

珍苑干貝肉燥調理包資訊

  • 官網:http://www.jnyfood.com.tw/product.php?pid_for_show=3218
  • 售價:$320
  • 份量:6-10人份(約250公克/盒)

 

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