被譽為「世界最有特色餐廳」的瑞士懸崖餐廳 (Berggasthaus Aescher-Wildkirchli)，在陡峭山壁中佇立170幾年，這個曾經上過國家地理雜誌封面的景點，是我們瑞士東部重點行程
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懸崖餐廳位於瑞士東部，靠近聖加侖(St. Gallen)與阿彭策爾(Appenzell)地區，座落在高度為海拔1,600m 的依本立山(Ebenalp )山上
因此前往懸崖餐廳，需搭 Ebenalp 纜車至山頂纜車站後(單趟：CHF 20、來回：CHF 31)，往下山方向步行，路程約15分鐘可抵達懸崖餐廳
山頂纜車站整個牆面採用落地玻璃，俯瞰整個Ebenalp風景
到達懸崖餐廳為一路向下的路，算是非常好走，這天天氣絕佳，一路上風景很美
步道往下首先會經過一處洞穴，這裡自1658年開始第一位隱士開始在這定居，因此有許多洞穴野生居住與高山牧濃的痕跡，經過的洞穴中，也用光打上文字讓旅客了解過去生活的故事
隱士之家 Hermit’s House
洞穴出口處的小木屋稱隱士之家 Hermit’s House，過去是隱士的避難所，現在轉變成洞穴的歷史博物館，空間不大，約停留5-10分鐘便可看完
除人類的活動外，這裡也可以看到熊生活的痕跡
Wildkirchli 洞穴教堂
離開洞穴後，會經過一處依著洞穴而建的教堂，瑞士有很多教堂都建造在人煙稀少、地勢險要的地方，常常都是做纜車或登山時遠遠瞭望，如今我們也可以親自走進看看了
接著是一連串沿著懸崖而建棧道，沿途風景很美，棧道難度也不高
經過幾個陡峭山壁後，懸崖旅館便出現在眼前了
懸崖餐廳從1860年開始就保有現在的建築外觀到現在， 是瑞士最古老的山區旅館之ㄧ，建築物緊貼在100米高的垂直峭壁上， 成為ㄧ個奇觀，被譽為「世界最有特色飯店」
我們去時旅館部分已經停業好一陣子，因此便以「世界最有特色餐廳」的名號延續下去，主要以餐廳營業為主，不過後來旅館又有重新開放，希望能一直開放下去啊
懸崖餐廳在這樣陡峭的山壁中佇立了170幾年，想像過去交通不便、物資缺乏，覺得能保存下來並繼續營業，顯得格外珍貴
建築物為全木造建築，入內四處可以看到餐廳依山壁而建的部分
餐廳內部風景也不錯，外面天氣好，餐廳裡面都沒人要坐，我們也跟著歐洲人一樣坐在外面曬太陽、看風景
戶外露天的座位可以遠晀StGallen 及Constance湖的美景，我們趁著餐廳開門就來了，晚一點到戶外座位可就坐滿囉
我們點了「Aescher Breakfast」以及在地啤酒，太陽很大但非常舒服
懸崖餐廳獨特的地裡位置登上國家地理雜誌封面，很多旅客因此聞名而來
近因為生意真的太好，老闆曾經因為經營吃力而想要求售，希望千萬不要停業阿
Berggasthaus Aescher-Wildkirchli
官方網站：Berggasthaus Aescher-Wildkirchli
電話：+41 (0)71 799 11 42
營業時間：每年五月至十月開放
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